Los alimentos

ALIMENTO

Un alimento es toda sustancia no venenosa, comestible o bebible que consta de componentes que pueden ingerirse, absorberse y utilizarse por el organismo para su mantenimiento y desarrollo que, ingeridas por el hombre, aporten a su organismo los materiales y la energía necesarios para el desarrollo de sus procesos biológicos. Se incluyen en esta definición las sustancias o mezclas de que se ingieren por hábito, costumbres, tengan o no valor nutritivo”.

COMPONENTES DE LOS ALIMENTOS 

ALIMENTOS QUE PROPORCIONAN ENERGÍA A TRAVÉS DEL PROCESO QUÍMICO