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Los alimentos
ALIMENTO Un alimento es toda sustancia no venenosa, comestible o bebible que consta de componentes que pueden ingerirse, absorberse y utilizarse por el organismo para su mantenimiento y desarrollo que, ingeridas por el hombre, aporten a su organismo los materiales y la energía necesarios para el desarrollo de sus procesos biológicos. Se incluyen en esta definición las sustancias o mezclas de que se ingieren por hábito, costumbres, tengan o no valor nutritivo”. COMPONENTES DE LOS ALIMENTOS ALIMENTOS QUE PROPORCIONAN ENERGÍA A TRAVÉS DEL PROCESO QUÍMICO
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